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Sushiclub Valencia
Paseo Alameda 42, 46023 Valencia
EnvioGratis
Ahora abierto
- 13:30-16:15
- 20:30-23:15
01. Combinados
Selección de nuestras mejores creaciones de rolls cocinados y frescos 25 unidades
Seleccion de nuestras mejores creaciones de rolls cocinados y frescos 55 unidades
02. Ensaladas
De pollo a la plancha con mizuna, setas, espinaca roja con salsa de wasabi y huevo poche
Corazón de alcachofa gratinada, alga wakame y brotes de soja, acompañados con carpaccio de langostino y salmón
03. Sopas
04. Tempuras
Láminas de verdura, finas tiras de sepia, langostinos y pescado blanco, acompañados con teriyake shitake
Makis de atún y salmón al pesto, espárragos trigueros y langostinos, acompañados de salsa al sake
Bogavante troceado, escarola, espárragos trigueros, acompañados con salsa rosa nipona y romescu
05. Entradas
Con corteza de limón, albahaca, soja sobre aguacate cítrico y coronado con crujiente de garbanzo
Minibistecs de carne waygu sobre crocante de queso, espinacas, confitura de cebolla y tomate
06. Pescados
Triángulos de salmón grillado acompañados de puré violeta sobre tallarines de coco y guarnición
Tataki de atún rojo con corteza de cinco bayas, sobre zócalo de verduras tiernas y reducción de vormouth
07. Carnes
Pechuga de pollo marinada en dijon, envuelta en pasta philo sobre puré de vainilla con salsa maestra, brotes tiernos y cherry
Solomillo de buey cebón, glaceado con cerveza japonesa, acompañado de teja crujiente de pan al ajo
08. Woks
Carne de pollo y/o ternera crujiente, salteada con brócoli, coronada con piel de naranja y acompañada de gohan (arroz blanco)
A elegir entre: 1. Arroz o Noddles 2.Ternera, Pollo o Langostinos 3. Piña y anacardos o Shitake y Brotes de bambú
09. SushiClub Rolls
Relleno de salmón, langostinos, aguacate y queso Philadelphia con salsa de sésamo.
10. Sin Alga Nori
Lámina de tamago, aguacate, palmito y queso Philadelphia, envuelto en salmón, bañado con salsa de maracuyá y crocante de batata
11. De Atún Rojo
Relleno de atún aderezado con salsa de jengibre, envuelto en pescados surtidos y bañados en salsa ponsu
Relleno con atún, queso Philadelphia y nuez pacana, caramelizado y cubierto con negui crujiente
12. Cocinados
Relleno de salmón, espárrago frito saborizado, envuelto en masa de wantón con salsa Thai
Finos cortes de pescado del día, relleno con queso Philadelphia en masa de tempura
Relleno de anguila en tempura, aguacate, queso Philadelphia, langostino y mayonesa Thai
Relleno de queso tronchón empanado, fresa y hojas de albahaca, con salsa de frutos rojos y crujiente de boniato
Relleno de queso Camembert, tamago y piña, frito en tempura (sin arroz), con reduccion de Martini
13. Niguiris
14. Makis
15. Gunkans
16. Temakis
17. Sashimi
18. Menú Degustación
18.1 Entrantes
18.2 Sushis
18.3 Principales
18.4 Postres
19. Postres
Clásico brownie de chocolate con nueces, acompañado de helado de vainilla
20. Bebidas
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Información
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Opiniones
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