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Shanti Indian Restaurant
C/ Agustina Saragossa 3-508017 Barcelona
EnvioGratis
Ahora abierto
- 13:00-15:45
- 20:00-23:30
01. Entrantes
Empanada vegetal rellena de patata y guisantes con especias tradicionales.
02. Tandoori Especialidades
Mezcla de verduras, maíz, judías, zanahoria y queso fresco hecho en tandoor.
Trozos de queso fresco, páprika y cebolla encurtidos con especias y asados en tandoor (5 unidades).
Muslo de pollo adobado con jengibre, ajo, yogur, zumo de limón y azafrán (2 unidades)
Trozos de pollo deshuesado y adobo con yogur, menta, cilantro, cardamomo y asado en horno hindú (5 unidades).
Pollo deshuesado adobado con queso, nata, jengibre, cardamomo y ajo y asado en tandoor (5 unidades).
Pinchos de carne picada de cordero Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero, especiados con hierba fresca (5 unidades).
Salmón ahumado en el tandoor y aromatizado con hinojo y jengibre (2 Unidades).
03. Platos vegetales
Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar con una sutil mezcla de tomate y nata.
Crema de lentejas amarillas especiadas y culminadas con tarka. (especias fritas).
Mezcla de verduras Mezcla de verduras frescas de temporada condimentadas con especias selectas y cocinadas a fuego lento.
Albóndigas de queso fresco con frutos secos en salsa de tomate, nata y mantequilla.
Queso fresco con frutos secos con salsa rosa de tomate, mantequilla, azafrán, nata y especias.
Queso fresco casero cocinado con tomate y salsa de cebolla sabor de cilantro.
04. Curry
Pollo cocinado con salsa de cebolla dorada, pimientos, tomate y yogur.
Pollo cocinado en suave salsa de almendras y otros frutos secos, azafán y nata.
Pollo asado con salsa rosa de tomate, mantequilla, nata y especias..
Pechuga de pollo rellena de verduras cocinado en salsa de frutos secos y yogur, azafrán.
Pechuga de pollo relleno con picada de cordero y adobado con salsa verde de menta y cilantro.
Cordero deshuesado marinado en una rica salsa especiada con cilantro.
Cordero deshuesado en salsa de cebolla al estilo norte de la India.
Clásico salteado de cerdo con salsa picante al estilo de Goa. (Muy picante)
Merluza con salsa verde de menta, cilantro y leche de coco especiada.
Cordero deshuesado marinado en una rica salsa especiada con cilantro y gran masala, coctel de frutas, azafrán y frutos secos.
05. Basmati
El rey de los arroces, de grano largo, aromatizado y cocinado al vapor.
Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y calamares, frutos secos, azafrán y especias.
06. Roti
Torta de harina blanca elaborada en el horno hindú tandoor con picaditas de ajo.
07. Postres
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Información
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Opiniones
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